Home | Directory | Go Shopping
Home > Directory > World > Català > Lleure > Gastronomia (51)

Llocs web sobre aspectes gastronòmics, en general: receptes, ingredients, tendències culinàries, tipus de dietes, història de la gastronomia, i altres aspectes realcionats amb la gastronomia des del vessant d'estudi i art.

Search Related Sites
 
Carxofa de Benicarló
El peix i la literatura gastronòmica
Fòrum gastronòmic

 

Subcategories In This Category
Other Categories
See Also

Web Sites In This Category
2.
Gremi de Pastisseria de Barcelona
A més de la informació institucional ofereix un ampli repertori de pastissos tradicionals, un museu virtual i recomanacions per a tot l'any.
3.
Osona Cuina
Col·lectiu que aplega recursos gastronòmics de la comarca. Guia gastronòmica, restaurants associats, notícies i publicacions. Cercador de receptes i enllaços gastronòmics.
4.
La Ruta del Xató
Información sobre este plato mediterráneo y los lugares donde se elabora.
5.
Associació Micològica Joaquim Codina
Ofrece información sobre su historia, agenda, información toxicológica, actividades, lista de correo y contacto.
6.
Cuina catalana
Col·lecció de receptes tradicionals catalanes, dividida en quatre seccions: primers plats, peix i marisc, carn, i postres.
7.
Associació Gastronòmica "Pa i Taca"
Associació gastronòmica de Mallorca. Receptes, postres i activitats i fotografies de l'associació.
8.
Gastronomia del Bages
Orígens, vins, agroturisme, esdeveniments, ruta gastronòmica.
9.
La Cuina Valenciana
Web de Vicent Baldoví amb les receptes de la cuina tradicional valenciana. Els textos són del llibre 'Els nostres menjars', de J. Martí Domínguez.
10.
La cuina garrotxina dels bolets
Alguns apunts sobre la cuina popular dels bolets a La Garrotxa, extrets d'entrevistes a reconeguts cuiners olotins.
11.
El pa a casa
Com fer pa a casa. La massa, el pa blanc, el pa de motlle, pa de viena, pa d'all, ingredients i rebosteria.
13.
Misenplace
Asociación para la promoción y la divulgación de la gastronomía de Barcelona. Agrupa a personas e instituciones con vocación didáctica.
14.
Fòrum gastronòmic
El punt de trobada de la gastronomia professional. Presentació, serveis, agenda, notícies, receptes, el mercat, llibres, formació, productes, articles i enllaços.
15.
Carxofa de Benicarló
Producte amb denominació d'origen, produïda al Baix Maestrat. Normativa reguladora i principals comercialitzadors.
16.
Vi i gastronomia
Aspectes gastronòmics del vi: maridatge, receptes gastronòmiques o revista culinària. De Bodegas Torres.
17.
Guia Gastronòmica de Catalunya
Receptes i informació sobre els diferents tipus de cuina del país.
18.
L'àvia remei
Llibres de receptes de cuina. Com obtenir-los, crítiques de la premsa i índex de receptes.
19.
Receptes de cuina
Recull de receptes típiques de les comarques gironines, amb índex per productes.
20.
Societat d'amics del menjar xines Lian Shan Po
Club de fans i amants del menjar xinès de la ciutat de València. Decàleg, membres, enllaços i sopars.
21.
El peix i la literatura gastronòmica
Article de Josep M. Dacosta, que relaciona els noms de peixos amb textos literaris.
22.
Gastronomia Gironina
Índex de recursos gastronòmics locals. Receptes, productes propis i guia de restaurants.
23.
Maria Begué - Receptes
Receptes amb plats de carn, sobretot, de les carnisseries Maria Begués de Lleida.
24.
La web del calçot
Història del calçot i el seu consum. El conreu, les receptes i la calçotada.
25.
La cuina del bolet
Propostes de menús gastronòmics de diversos restaurants del Berguedà. Accés a les diferents mostres anuals i enllaços.
26.
Receptes ampostines
Receptes de cuina típiques de la ciutat d'Amposta
28.
Receptes de cuina
Receptari temàtic de Víctor Bautista i Roca.
29.
Escudella.com
Intercanvi de receptes de cuina. Una selecció de receptes de cuina catalana i contemporània, classificades per plat.
30.
Restaurants especialitzats en cuina de bolets
Restaurants que ofereixen cuina de bolets seleccionats per la Societat Catalana de Micologia.
31.
La Taula del Bon Profit
Associació cultural i gastronòmica de la comarca de la Marina Baixa, integrada per gent que comparteix l'interés pel bon menjar, per les tradicions i la cultura del poble valencià i per gaudir de bona companyia.
32.
Cuinant
Portal gastronòmic de la Vall de Sóller. Receptes, articles, col·laboracions i fotografies.
33.
Calçotada
Història de la calçotada, els calçots i la tradició al seu voltant. Recepta de la salsa i restaurants de l'Alt Camp on anar a tastar-los.
34.
Paladar feliç
Apartat de gastronomia de la revista mensual de Marratxí (Mallorca). Receptes, receptari i enllaços.
36.
Bonprofit
Pàgina amb receptes de cuina catalana.
39.
Menjar Japonès
Història, evolució i exemples d'aquest menjar, a cura d'Albert Grau.
40.
Les Meves Receptes
Receptes de cuina, classificades segons diversos paràmetres. Fòrums i enllaços.
41.
Receptes de cuina amb carabasses
Recull de plats salats i postres que usen com a ingredient la carabassa.
42.
Cuines
Programa de TV3 amb índex de receptes i de cada programa setmanal.
43.
A la carta
Programa de gastronomia de Televisió de Catalunya. Recull de les receptes de cada programa.
44.
Karakia
Programa del cap de setmana al Canal 33, sobre la diversitat cultural i gastronòmica de Catalunya. Programes i receptes.
45.
Receptes.cat
Recull de receptes de la cuina catalana, valenciana, balear, andorrana i d'arreu del món, en format blog.
46.
Freixenet Sumiller
Receptes més adequades per a cadascun dels vins de Freixenet. Amb cercador per vins o per productes del receptari.
47.
Gourmeticat
Ressenya de restaurants de Catalunya. Amb cercador per població, preu, tipus de cuina i puntuació.
48.
Carles Gaig
Biografia d'aquest cuiner (1948), en el marc de l'exposició sobre "Els genis del foc" al Palau Robert de Barcelona



This Category In Other Languages



Help Build the largest human-edited directory on the Web
Modified by GoForIt